不粘涂层专用硅溶胶

• 特性
  • 粒径小且均匀：不粘涂层专用硅溶胶的粒径通常在纳米级，能够在涂层中均匀分散，形成致密的薄膜，从而保证不粘涂层的性能均匀性。
  • 低钠含量：为满足食品接触级涂层的要求，不粘涂层专用硅溶胶通常为低钠硅溶胶，以确保安全性。
  • 良好的稳定性：具有较好的化学稳定性和储存稳定性，在储存和使用过程中不易发生凝聚、沉淀等现象，便于加工和应用。
• 在不粘涂层中的作用
  • 提升不粘性：硅溶胶可以在物体表面形成一层均匀的涂层，填充微小的孔隙，使表面更加光滑，减小食物与表面的接触面积和摩擦力，从而有效减少食物粘锅的现象。
  • 增强耐磨性：硅溶胶中的二氧化硅颗粒能够增强涂层的硬度，使其在受到铲子等厨具的摩擦时，不易被刮伤磨损，有助于延长不粘涂层的使用寿命。
  • 改善耐腐蚀性：形成的涂层可以作为一种屏障，阻挡外界的腐蚀性物质，如食物中的酸性成分、水分等对基体材料的侵蚀，保护基体材料，提高不粘涂层的耐腐蚀性。
  • 提高热稳定性：硅溶胶涂层能够承受一定的高温而不发生分解或性能大幅下降，在烹饪过程中，即使温度较高，依然可以保持涂层的稳定性，确保不粘性能的持久。
• 应用领域
  • 厨房用具：广泛应用于不粘锅、烤盘、电饭锅等厨房用具的不粘涂层，提高其不粘性、耐磨性和耐腐蚀性，提升用户的使用体验。
  • 工业领域：一些需要不粘性能的工业设备表面，如食品加工设备、化工设备等，也会使用不粘涂层专用硅溶胶来制备不粘涂层，以满足特定的生产需求。